El Caserio

Volvemos a usar el interior del Caserío con el 25% de aforo como lo determinan las autoridades!!! con el mismo cariño, servicio y calidad que nos caracteriza, les esperamos!!!

Una de las cosas que más nos llena y nos impulsa a seguir adelante es el poder compartir esos momentos de alegrías, celebraciones, encuentros y tantas experiencias... cada vez que vemos las sonrisas, los abrazos... cada vez que nos iluminan con sus palabras de satisfacción por el servicio que les brindamos, por sus platos favoritos, los comentarios que nos dejan, las fotos que suben a nuestra fan page. No saben cuánto apreciamos todo eso, así que no necesitamos que sea una fecha especial para celebrar, porque en El Caserío todos los días son especiales cuando ustedes nos honran con su visita. Salud!!!

La fanesca es el plato típico de la cocina ecuatoriana que se consume por tradición durante la Semana Santa. No hay un consenso sobre su origen., pero existen diversas historias que narran el por qué de la preparación de este plato que tiene entre 12 y 15 diferentes ingredientes, según la receta. El origen de este plato es bastante discutido, algunos estudiosos sugieren que proviene de los incas, otros que fue creado por los primero cristianos, hay quienes opinan que obedece... a que la cosecha de los granos coincide con esta temporada. Para algunos su significado es religioso, y sus 12 granos simbolizan a los 12 apóstoles y las 12 tribus de Israel; el pescado simboliza a Cristo y a la forma en que su mensaje nutre a la comunidad cristiana; y finalmente, los aderezos son la comunidad de no creyentes, que sustentan la vocación evangelizadora de los cristianos. En El Caserío preparamos este delicioso plato con pasión y nostalgia, es por esto que lo tenemos a disposición de nuestros clientes desde antes de marzo, así que queremos desde hoy invitarles a todos ustedes a que vengan a disfrutar de una deliciosa fanesca al mejor estilo ecuatoriano aquí, en su casa, en su Caserío!!

En este fin de semana del amor, qué puede ser más romántico que disfrutar de una cena en nuestro patio, con una variedad de platos deliciosos para escoger, una copa de vino, música, y todo lo que esperas de un lugar como El Caserío, donde te sientes como en casa, pero con la atención, el servicio y la comida que tanto te gusta. Les esperamos!!!

Tuvimos el gusto de recibir la visita del gran actor Mauricio Ochmann, quien no solo es un excelente artista sino una gran persona!! El cariño y encanto que tiene El Caserío enamora a todo mundo!!!

Hoy en El Caserío disfrutaremos juntos del partido entre las selecciones de Chile y Colombia en el proceso de Eliminatorias para el mundial de Qatar. El partido será a las 5:30 pm y lo veremos en nuestras pantallas LED acompañados como siempre de la mejor comida y las mejores bebidas. Te esperamos!!!!

Viva Guayaquil en su día de Independencia

El Caserío está de fiesta por el Bicentenario de la Independencia de Guayaquil!! felices fiestas!! aquí como siempre celebramos con la mejor comida, la mejor atención y el cariño de toda la vida!!

Una de las canciones más conocidas de este gran artista, Luis Coronel, quien estuvo recientemente con nosotros en el Caserío compartiendo momentos muy gratos! https://youtu.be/ydj0H_BT7lg

We were so happy to have the great singer Luis Coronel sharing an evening with us here at El Caserío.

We have something very special for you on thursdays and fridays!! come to El Caserío and enjoy our Super Happy Hour!!!

How about having this chicken with vegetables for dinner tonight? you just can't miss it!! Qué tal disfrutar de este pollo a plancha con vegetales hoy en la cena?? no te lo puedes perder!!

ES VIERNES!!! A DISFRUTAR AQUÍ en el CASERÍO William Velasco

Sumando estrellas de nuestros clientes

Clientes felices !! #restaurante #ecuatoriano en los #angeles #california #food #elcaserio #chef # William Velasco

What about this delicious combination of shrimp, rice, and vegetables? this is a pleasure you just can't miss!!