Cropster Brasil

Processe o seu café como quiser! Com o Cropster Origin, você define seus próprios processos personalizados e depois compara os resultados de cada método. Encontre os processos ideais para sua fazenda e tenha total controle de todas as etapas do benefício do seu café, atingindo sempre as suas metas de qualidade. O Cropster Origin também é o nosso produto mais acessível, saindo menos de R$1.500,00 reais por ano. Quer saber mais ou agendar uma demo? Nos mande uma DM. #cropsterorigins #specialtycoffeefarmbrazil

Notícia emocionante! Relatórios de inventário verdes ficam ainda melhores. Hoje, lançamos um visual atualizado, novos KPIs e melhores previsões de execução. Estamos trabalhando em mais funcionalidades, como o recurso frequentemente solicitado para adicionar comentários de transação aos lotes verdes. Leia tudo sobre este lançamento via link em bio e fique atento para a próxima grande novidade do gerenciamento de estoque verde! #specialtycoffee #coffeeroasting #youcrackitwetrackit #greeninventorymanagement #greencoffeelots #greeninventory #runoutestimation #greeninventoryreport

Com sua conta Cropster você pode tirar relatórios de produção para analisar quais os seus cafés estão tendo maior saída na sua torrefação, este relatório te mostra todas as torras feitas em cada lote e o quanto de café foi produzido. Assim fica mais fácil de entender quais os lotes você precisa comprar para sua próxima produção de acordo com a demanda dos seus clientes.

O café nos une. Feliz Dia Internacional do Café! <3

Torra das Origens: Edição Brasil, vai acontecer amanhã! Estamos animados em falar com nossos 6 especialistas em torra @hugrocco @dr_marhoon @frother_ @patroastscoffee @r_khoms e @sp_son_of_william sobre suas abordagens individuais dos cafés brasileiros em geral e muito mais. Você ainda pode se inscrever no webinar através do link na bio! Agradecimentos especiais a @allycoffee, @cafe_minamihara e @thirdwavecoffee por nos ajudar a montar isso.

Compatibilidade universal: O Cropster pode se conectar a qualquer máquina de torrefação comercial. Máquinas plug-and-play modernas se conectam ao Cropster com apenas um cabo. Além disso, qualquer máquina com termopares não aterrados (tipo K, J, E ou T) ou sensores de temperatura RTD podem ser facilmente conectadas ao Cropster. Obviamente, você tem o suporte pessoal durante todo o processo de configuração.

Estamos a exatamente duas semanas do webinar Torra das Origens, edição com um café mais que especial do Brasil! As amostras foram oficialmente enviadas a todas as torrefações e mestres convidados que em breve começarão a torrar. Um grande obrigado aos 6 especialistas em torrefação que estarão conosco no dia 30 @hugrocco @dr_marhoon @frother_ @patroastscoffee @r_khoms e @sp_son_of_william! Este evento será uma visão interessante sobre a abordagem individual de cada torrefador, mas também uma olhada em como os cafés brasileiros são vistos e usados em vários lugares ao redor do mundo. Leia mais sobre cada torrefador convidado e não se esqueça de se inscrever no webinar, link em nossa biografia!

As novas e otimizadas configurações de Rate of Rise (ROR) estarão disponiveis AMANHÃ: Recomendado, Sensível e Suavização de Ruído. Você poderá escolher sua configuração preferida nas preferências de sua conta no RI 4 antes de começar a torrar. Além disso, você também vai poder verificar as curvas de RoR de qualquer torra no C-sar depois (assista ao vídeo para ver como é feito).

Analisamos esse tópico extensivamente no ano passado e trabalhamos com nossos amigos e especialistas em torrefação Anne Cooper, Rob Hoos e Scott Rao para responder a algumas perguntas importantes e criar novas configurações de RoR. Agradecimentos especiais a Anne, Rob e Scott (identifique-os aqui) por nos apoiar ao longo do caminho! Lançaremos as três novas configurações em breve, mas primeiro gostaríamos de compartilhar alguns detalhes com você. Link para a postagem do nosso blog na bio da @cropster!

Formamos uma parceria com a Ally Coffee para um evento especial de torra online dia 30 de Setembro! Enviamos amostras verdes do mesmo lote de café do Brasil para seis torrefadores altamente qualificados em todo o mundo, a fim de dar uma olhada em como esses profissionais abordam este café do Brasil e seu talento em transformar este café para seu mercado. Por meio de um webinar do Zoom, estaremos analisando suas curvas de torra, notas de xícara e descobrindo quais sabores do café eles tentaram destacar e por que. Para mais detalhes, confira o link http://ow.ly/nViy50BgjFF! #youcrackitwetrackit #cropster #roastingorigins

Com Cropster Origins você registra o peso do café recebido de cada fornecedor. Assim identifica lotes individuais com base na data da colheita, variedade, comunidade de produtores e muito mais. Este é o primeiro passo na criação de lotes totalmente rastreáveis para um beneficiamento focado na melhora da qualidade com menos perdas.

Você quer entrar para o clube dos especialistas do café e ganhar brindes? Estamos dando alguns pacotes de brindes Cropster, incluindo nossa mais nova camiseta. Acesse nossa conta global no Instagram www.instagram.com/cropster/ para ver como você pode participar do sorteio e ter a chance de ganhar. Boa sorte!

Pode imaginar que já se faz um mês desde que lançamos a nova previsão da curva do grão! Uau, recebemos muitos ótimos comentários e amor nas mídias sociais de nossos incríveis testadores beta: Agradecimentos especiais a quem compartilhou a predição da curva em ação nos stories do IG! Continuem postando, adoramos ver como vocês usam as previsões de curvas. #coffeeroasting #specialtycoffee #youcrackitwetrackit #beancurvepredictions #seeintothefuture

Veronica Belchior é Bióloga, Mestre em Ecologia (UFJF) e Doutora em Ciência de Alimentos (UFMG e Universidade de Porto). Também é Q-grader e leciona cursos sobre análise sensorial e química do café. Ela vai compartilhar conosco dados de pesquisas atuais e como o Cropster tem sido crucial para o desenvolvimento de suas pesquisas e análise do mercado brasileiro. Link de inscrição em nossa bio. Aula gratuita pelo Zoom. #cropstereducation #coffeeeducation #insidecropsterbrazil

O Cropster Lab oference para o seu laboratorio rastreabilidade e controle de qualidade: Você acompanha toda a história de vida de suas amostras, não importa quantas você tem. Fique por dentro dessa riqueza de informações para tomar melhores decisões de compra e compartilhe os dados das amostras com compradores e fornecedores como desejar.